Von der Produktidee zur betriebsbereiten Anlage
Strategische Produktneueinführung durch Errichtung einer Entalkoholisierungsanlage - ein führendes Getränkeunternehmen erweitert sein Portfolio und seine Produktionskapazitäten nachhaltig.
Auftrag
Zur Markteinführung eines neuentwickelten alkoholfreien Produkts beauftragte ein führendesGetränkeunternehmen die Planung und Realisierung einerEntalkoholisierungsanlage inkl. Produktionshallenbau, Infrastrukturanbindungund Ethanoltanklager.
Umfang
Vollständiger Projektumfang überalle Gewerke - Hallenbau, Anlageninstallation, Kurzzeiterhitzungsanlage fürContainer-Annahme, Versorgungstechnik und Infrastrukturanbindung; Koordinationvon rund 20 externen Lieferanten nach klassischem Wasserfallmodell.
Tätigkeiten
Übernahme derGesamtprojektverantwortung, Multigewerk-Koordination undSchnittstellenmanagement, Lieferantensteuerung, FAT/SAT-Koordination,Inbetriebnahmemanagement, Änderungs- und Claimmanagement sowieStakeholderkommunikation mit Produktion, Qualität und Technik.
Herausforderung 1
Nach dem Ausscheiden desursprünglichen Projektleiters wurde die Gesamtverantwortung für ein laufendesMultigewerk-Projekt mit rund 20 externen Lieferanten übernommen. Die nahtloseWeiterführung aller Gewerke erforderte sofortige Orientierung im komplexenProjektumfeld.
Herausforderung 2
Die voneinander abhängigenLeistungsumfänge der externen Auftragnehmer erforderten lückenlosesSchnittstellenmanagement über alle Gewerke hinweg. Änderungs- undClaimmanagement unter laufendem Kosten- und Termindruck war einekontinuierliche Herausforderung.
Ergebnis
Entalkoholisierungsanlage inkl.Produktionshalle, Kurzzeiterhitzungsanlage und Ethanoltanklager erfolgreich inBetrieb genommen - planmäßige Markteinführung des alkoholfreien Produktsrealisiert. Das Multigewerk-Projekt wurde im Zeit- und Budgetrahmen abgeschlossen.